怎样在家里用最简单的方式做麻辣香锅？

我开过一段时间的麻辣香锅小馆（自己的配料，而非加盟，口碑很不错），还算有一些经验，下面拿出来分享一下。

先说调料：料油（楼上有说五香油的，一个东西）、猪油、葱油、藤椒油、红油（自己炼的）、郫县豆瓣、火锅底料、葱段、姜片、蒜瓣、麻椒、干红椒、灯笼椒、香芹、香菜、芝麻、香葱。

在实际项目中，使用了boost.filesystem进行文件操作。boost.filesystem在发生错误的时候会抛出异常，但是在大部分情况下这些异常是可以忽略的，例如，在检查文件是否存在的时候，发生错误可以等同于文件不存在。虽然boost.filesystem也提供了重载函数，通过输出参数返回错误来代替异常，但是在每个调用点都得定义一个输出参数，稍显麻烦。所以，为了简化客户代码，我们实现了一些包装函数，如下所示：

8位（bit）位图

彩色版中有2^8=256种颜色，具体哪256种颜色可由调色板灵活规定，因此每个像素点最多有256种情况（颜色），故刚好可用两位十六进制码（16^2=256）表示，占1字节。